Les coupures intempestives d’électricité n’épargnent aucun secteur d’activité dans ce pays. C’est certainement ce qui a poussé la fédération des boulangers du Sénégal à lancer un cri du cœur à l’endroit des autorités étatiques du pays de trouver dans les plus brefs délais une solution face aux coupures intempestives d’électricité qui empêchent aux boulangers de travailler dans de meilleures conditions. En effet, selon le président de la dite fédération « de septembre 2010 à octobre 2010, 83 boulangerie sont fermées à cause des coupures d’électricité et cela a occasionné des pertes d’emplois énorme ». Ce faisant, la fédération des boulangers par la voix de son président demande à l’Etat de prendre toutes les dispositions nécessaires avant que le pain ne devient une Denrée rare surtout en cette période de ramadan qui s’annonce.

Moussfa